Blog

Muesli (met noten en zaden)

Muesli (noten en zaden) Ingrediënten: 320g havermout 240g notenmengeling (*) 210g zaden en pitten (**) 140g gedroogd fruit (***) Bereiding: Weeg alle ingrediënten af. Meng alles in een grote kom. Bewaar in een luchtdichte bewaardoos/pot. Lees meer…

French Toast

French Toast Ingrediënten voor 1 portie: 2 sneetjes toastbrood 1 ei 30ml magere melk Vanille naar smaak Kaneel naar smaak Zoetstof naar smaak Bereiding: Klop het ei los met de melk. Voeg naar smaak vanille, Lees meer…

Recept groene curry met kip

Groene curry met kip Ingrediënten voor 2 porties: 300g kippenborstfilet 300g paprika 100g ajuin 200g paksoi/Chinese kool 20g groene curry pasta 100ml lichte room peper en zout naar smaak lente ui (optioneel) verse koriander (optioneel) Lees meer…

Veganistische gehaktballen

Ingrediënten Linzen (ongekookt) – 150 gr Quinoa (ongekookt) – 50 gr  Havervlokken – 120 gr Champignons – 150 gr Rode ui – 1 middelgrote Look – 2 teentjes Gebroken lijnzaad – 1 EL Pompoenpitten/zonnebloempitten – Lees meer…